Restaurant aux saveurs méditerranéennes : solarium, moonarium, bar lounge,...

Les Salades

18€ Salade César poulet bacon

Salade César poulet curry coco et bacon


16€ Tomates cœur de bœuf, burrata et pesto

Tomates cœur de bœuf, mozzarella Di Buffala et pesto



Les Entrées

23€ Le fameux Tataki de thon

Tataki de thon saté wasabi, verdurette Asiatique, caviar de soja et ses condiments


22€ Terrine de Foie gras maison marbré aux figues

Terrine de Foie gras maison marbré aux figues pain brioché. Verre de Sauternes 5€


12€ Assiette de poivrons marinés et ses anchois

Assiette de poivrons marinés maison et ses anchois


15€ Légumes grillés marinés à l huile d’olive et pain de campagne à l’ail

Légumes grillés marinés à l huile d'olive et pain de campagne à l'ail (poivrons, aubergines, tomates, courgettes)


15€ Les moules farcies de Papé (X12)

Les moules farcies de Papé (X12)


14€ Poêlée de seiches en persillade

Poêlée de seiches en persillade


9€ Les moules farcies de Papé X6

Les moules farcies de Papé X6



La Mer

34€ Tataki de thon en plat

Tataki de thon en plat, verdurette Asiatique, caviar de soja et condiments


19€ Tartare de saumon mangue ciboulette

Tartare de saumon mangue ciboulette


21€ Pavé de saumon en croûte de sésame, caramel de soja, linguine au shitaké

Pavé de saumon en croûte de sésame, caramel de soja, linguine au shitaké


26€ Filet de St Pierre à la plancha, purée de pomme de terre vanillée

Filet de St Pierre à la plancha, purée de pomme de terre vanillée



Les Pâtes

26€ Linguines aux gambas, tomates séchées boutons d’artichauts & bisque

Linguines aux gambas, tomates séchées boutons d'artichauts & bisque


18€ Gnocchi végétarien et légumes

Gnocchi végétarien aux légumes du marché, olives pitchoulines, tomates confites...



Les Viandes

32€ Spare Ribb’s caramélisé

Le traditionnel Spare Ribb’s caramélisé au miel, pommes frites et salade.


22€ Demi Spare Ribb’s caramélisé

Le traditionnel Demi Spare Ribb’s caramélisé au miel, pommes frites et salade.


22€ Tartare de boeuf préparé à l’Italienne

Tartare de boeuf préparé à l'Italienne: parmesan, tomates séchées, olives Niçoises, accompagné de frites et salade


23 Suprême de volaille rôti aux gambas, linguine au shitaké

Suprême de volaille rôti aux gambas, linguine au shitaké


26€ Côte de veau aux cèpes, pommes grenailles et légumes marché

Côte de veau aux cèpes, pommes grenailles et légumes marché



Les Viandes (sur grill)

29€ Filet de bœuf Charolais grillé (200 grs)

Filet de bœuf Charolais grillé (200 grs)



La Mer (sur grill)

72€ Turbot grillé pour 2 personnes

Turbot grillé pour 2 personnes environ 1.2 kg environ


29€ Loup grillé

Loup grillé, légumes de saison et riz


29€ Daurade entière grillée (entre 400 et 600 grs)

Daurade entière grillée (entre 400 et 600 grs)


23€ / 100 grs Langouste vivante sur commande


30€ Camerones grillées persillades

Camerones grillées persillades



Les Desserts

10€ Dessert du jour


13€ Irish coffee


4€ Pom’pote


12€ Assortiment de Fromages Italiens

Assortiment de Fromages Italiens, mesclun aux fruits secs


11€ Fondant au chocolat

Fondant au chocolat glace vanille


11€ Tarte tatin pommes caramélisées et glace

Tarte tatin pommes caramélisées et glace


11€ La fameuse profiterole


11€ Café gourmand


11€ Tarte tatin à la mangue


11€ Choux parfait au praliné


11€ Entremet mangue passion



Coupes de Glaces

13€ Café Liégeois

Glace vanille, café, sauce café, chantilly


13€ Chocolat Liégeois

Glace vanille, chocolat, sauce chocolat, chantilly


13€ Dame Blanche

Glace vanille, sauce chocolat, chantilly


13€ Banana Split

Glace vanille, fraise, chocolat, sauce chocolat, banane, chantilly


13€ Colonel

Sorbet citron, vodka


13€ L’Amaréna du Repère

Glace vanille, cerises Amaréna, sirop, chantilly



Glaces

6€ Coupe 2 boules

Glaces : Vanille Bourbon, chocolat noir, pistache, noix de coco, rhum-raisin, menthe chocolat, café, fraise.
Sorbets : Citron, framboise, cassis, melon, mangue - passion
Supp. chantilly 2,50€


8€ Coupe 3 boules

Glaces : Vanille Bourbon, chocolat noir, pistache, noix de coco, rhum-raisin, menthe chocolat, café, fraise.
Sorbets : Citron, framboise, cassis, melon, mangue - passion
Supp. chantilly 2,50€